M&M´s Blondies

13 feb

M&M´s Blondies

Hola a tod@s!!

Tenía muchísimas ganas de preparar esta receta, pero al final, por unas cosas o por otras…ya sabéis…

Los blondies siempre han sido una receta que he tenido en el tintero y nunca encontraba el momento, así que cuando tuve que preparar una receta para la colaboración que M&M´s me pidió, de nuevo, me vino a la cabeza y no podía ser mejor momento! Porque un blondie con M&M´s tiene que estar, simplemente, el doble de bueno!

Para los que no hayáis oído nunca lo de “Blondies”, no es más que la versión “rubia” de un “Brownie”.

He de confesar que al preparar esta receta, mi boca ha comenzado a salivar sin querer!!! Madre mía, esa mantequilla tostadita mezclándose con el azúcar moreno…Bueno, vamos con la receta!!!

Ingredientes

170gr mantequilla
200gr azúcar moreno
50gr azúcar blanquilla
1 huevo
1 cucharada de aroma de vainilla (si es en pasta, y Bourbon, mejor)
60ml nata (35% materia grasa)
1/24 cucharadita de sal
190gr harina
125gr pepitas de chocolate
125gr M&M´s

Cortamos la mantequilla en daditos y la calentamos en un cazo a fuego lento hasta que ésta coja un color dorado y se comience a tostar, unos 15 minutos.

En un bol, mezclamos los dos tipos de azúcar e incorporamos la mantequilla tostada. Mezclamos bien.

Añadimos el huevo ligeramente batido, la vainilla, la nata y la sal. Mezclamos hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.

Añadimos la harina tamizada, las pepitas de chocolate y la mitad de los M&M´s.

Echamos la mezcla sobre un molde, (cuadrado si tenéis, si no, es igual), de unos 22cm de lado o diámetro, previamente engrasado con spray desmoldante. Repartimos el resto de los M&M´s por la parte superior de la masa.

Horneamos a 175ºC durante 30 minutos aproximadamente.

Cuando esté listo, dejamos enfríar sobre una rejilla y cuando esté templado desmoldamos y cortamos en cuadraditos.


Y listo para comérselo enterito!!!

Y para terminar, el post de hoy viene con doble receta! Si queréis ver una segunda receta elaborada con M&M´s podéis visitar la web y ahí encontraréis mi receta de Melting Moments con M&M´s, unas deliciosas galletas, súper fáciles de hacer y que no os durarán ni un día porque están, ummmm!!!!!!

melting moments2


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Petit Ecolier navideñas y caseras

3 ene

Petit Ecolier navideñas y caseras

Hola a tod@s!!!

Las navidades están llegando a su fin, pero aún nos queda la noche más mágica del año, la noche de Reyes!!! Y, como manda la tradición, hay que dejarles un cubo de agua a los camellos y una copita de licor con galletas para los Reyes. Tienen que recuperar fuerzas! Así que qué mejor que estas galletas para dejarles!! Seguro que os recompensan bien, jeje!

Para hacer estas galletas he usado un molde de la marca Silikomart de su línea Easy Choc. Contiene el cortapastas para las galletas y unos moldes de silicona para obtener las plaquitas con los dibujos navideños, una monada, vamos.

En la masa de las galletas he puesto un poquito de aroma de almendra que le queda estupendo y el chocolate lo he mezclado con un poquito de emulsión de naranja. Yo lo he hecho así, pero podéis utilizar chocolate con leche, chocolate blanco, incluso con frutas haciendo una gelatina, quedará genial!

Ingredientes:

225gr mantequilla pomada
150gr azúcar glas
420gr harina
1 huevo pequeño
1/2 cucharadita de extracto de vainilla en pasta
1/2 cucharadita de aroma de almendra

Para las plaquitas:

200gr chocolate negro derretido
1/2 cucharadita de aroma de naranja

Para preparar la masa de las galletas, mezclamos la mantequilla, que tiene que estar blandita, junto con el azúcar glas. Cuando esté todo mezclado, añadimos el huevo, el extracto de vainilla y almendra y seguimos mezclando. Finalmente, añadimos la harina, en 2 veces, y mezclamos hasta obtener un masa consistente y uniforme.

Colocamos la masa de las galletas entre 2 papeles de horno y con un rodillo estiramos.

Guardamos la masa en la nevera un ratito. Estas galletas no hace falta que estén tan duras como cuando hacemos galletas decoradas usando cortadores de formas, es más, es mejor que no estén tan duras porque así será más fácil sacarlas del cortapastas. Tampoco os aconsejo que las hagáis muy gorditas ya que el cortapastas no es muy profundo.

Con ayuda del cortapastas vamos cortando las galletas y colocando en la bandeja del horno. Horneamos a 170ºC unos 15-20 minutos, hasta que los bordes estén doraditos.

Para las plaquitas, derretimos el chocolate en microondas, controlando muy bien el tiempo que si se nos quema ya no sirve! Cuando esté derretido, añadimos el aroma de naranja.

Repartimos el chocolate en las plaquitas de silicona y alisamos con una espátula. Dejamos que el chocolate endurezca a temperatura ambiente y cuando esté listo sacamos las placas de los moldes. Se sacan súper fácilmente así que no tendréis problemas.

Si os ha quedado algún reborde de chocolate podéis quitarlo con un cuchillo.

Para colocar las placas sobre las galletas frías, sólo hay que poner un poquito de chocolate derretido sobre la galleta y a continuación las plaquitas.

Y así de fácil conseguiréis unas galletas súper divertidas que encantarán a los peques!!

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Galletas de chocolate blanco

20 dic

Galletas de chocolate blanco

Qué tal estáis? Seguro que todos preparados y con las pilas puestas para comenzar la Navidades que ya están aquí!!!

Hoy os traigo una receta de galletas súper ricas, sobre todo si os gusta el chocolate blanco.

La receta la podéis usar también para galletas decoradas, sólo que entonces, tendréis que refrigerar más tiempo la masa antes de cortarla.

Para la elaboración de estas galletas he usado un kit monísimo de Silikomart. Se compone de un cortador de galletas y lo más divertido, un molde de silicona con unos diseños muy navideños que podréis rellenar con chocolate para conseguir unas “plaquitas” chulísimas para colocar encima de la galleta.

Como la masa de estas galletas lleva chocolate blanco he decidido hacer la plaquita navideña con un chocolate que encontré el otro día, chocolate blanco con trocitos de Oreo, umm!!! Madre mía!!

Vamos con la receta!

225gr mantequilla
1 huevo pequeño
170gr azúcar caster (lo podéis conseguir moliendo en un molinillo de café azúcar normal)
390gr harina
40gr chocolate blanco en polvo

Para las plaquitas:

200gr chocolate blanco con trocitos de Oreo

Batimos la mantequilla, que tiene que estar blandita, junto con el azúcar. Cuando esté todo incorporado, añadimos el huevo y seguimos batiendo.

Por otro lado, mezclamos la harina junto con el chocolate blanco en polvo y lo incorporamos a la mezcla anterior.

Mezclamos y finalmente, amasamos con las manos.

Ponemos la mezcla entre dos papeles de horno y estiramos con el rodillo.

Utilizamos el cortador de galletas y ponemos las galletas sobre una bandeja de horno. Llevamos a la nevera un ratito para que las galletas estén frías antes de hornear.

Precalentamos el horno a 170ºC y horneamos hasta que comiencen a dorarse por los bordes.

Para hacer las placas navideñas, derretimos el chocolate en el microondas, a intervalos de 30segundos para que no se nos queme. Repartimos el chocolate en el molde y dejamos a Tª ambiente hasta que solidifique. Una vez frío, retiramos las plaquitas y colocamos sobre las galletas.

Cuando las galletas estén frías podemos colocar las plaquitas. Para que se peguen sólo tenemos que añadir un poquito de chocolate derretido entre la galleta y la plaquita.

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Por fin tenemos la tienda física y los talleres en marcha!

12 dic

Por fin tenemos la tienda física y los talleres en marcha!

Pues sí, aunque muchos ya lo sabíais porque me seguís por Facebook, aún no había tenido ni tiempo de escribir este post. Han sido días agotadores y las 24 horas parecía que se habían reducido, como por arte de magia, a 2!

Así que de hoy, no pasa, os enseño fotos de la tienda y os cuento los cursos que tenemos hasta el momento programados.

Cómo véis, aprovechando la apertura de la tienda, hemos actualizado el logo, obra de Víctor de Montalbán Estudio Gráfico. Gracias infinitas por tu paciencia!!!!!! A que es precioso??

Queda genial en nuestra mesa de talleres!

La tienda está ubicada en calle La Paz 20, Zaragoza (entre Pº Sagasta y Pº Damas). En cuanto vi el local, allá por el mes de abril (sí, abril…todo lo que ha ocurrido durante estos meses daría para varios posts…) supe que era el local. La fachada es antigua, preciosa, con ese aire vintage que quería que tuviera la tienda, me encanta.

El local está dividido en una zona de tienda de materiales y una zona donde se encuentra el pequeño obrador para encargos y la zona de talleres.

El rinconcito con las cosas para fiestas y mesas de dulces:

Cortadores y cortadores de galletas!

Y el pequeño rinconcito craft:

Y aquí el obrador:

Y mi Kitchen Aid azul glaciar, ay!! es preciosa!

Además, el local tiene un secreto…en la parte trasera tenemos jardín!!! Así que para la primavera estará precioso para poder tomar allí el cafecito de los talleres o incluso impartir alguno allí!

Y este es nuestro recién estrenado escaparate navideño (la de la sombre en el cristal…soy yo)

Y estos cupcakes son los que elaboraremos en nuestro próximo curso de cupcakes de Navidad:

Y ahora, hablamos de talleres. No sólo van a ser talleres enfocados a la repostería creativa, sino que vamos a tener también talleres craft y desde que la tienda empezó a tomar forma tenía claro con quién quería hablar para proponérselo, con CraftyPatri de Craftybox. Su trabajo es precioso y delicado y cuando dijo que sí, que encantada…yupi!! Así que este sábado estrenamos el taller con un curso de carvado de sellos navideños

El taller es este sábado 14 de 10.30 a 13.30h. El precio del curso son 50€ e incluye una craftybox con todo lo necesario para carvar sellos que te llevarás a casa casi intacta para seguir practicando. Si os interesa toda la info está aquí, aún quedan plazas!

Y el segundo curso programado es el de decoración de cupcakes de Navidad. El sábado 21 de 10.00 a 14.00h. El precio del curso son 45€ e incluye todo los materiales para elaborar y decorar 6 cupcakes navideños.

Si os interesa, la info está aquí.

Y para terminar, quiero daos las gracias muy, muy grandes!!!!!!!! Porque sin vosotros, este sueño no hubiera sido posible. Sin el apoyo que le habéis dado a la online, sin leer mis post, sin seguirme…de verdad, no hubiera sido posible. No ha sido fácil, no os voy a engañar, si estáis pensando en montar algo, de repostería o no, armaros de paciencia, de ganas y de mucha ilusión porque por el camino, que es largo, ya se encargarán otros de quitaros esa ilusión, o al menos, lo intentarán, poniendo mil y una piedras en el camino. No os voy a contar aquí los quebraderos de cabeza y desilusiones que me he llevado…Eso sí, como este es mi blog y mi medio de expresión, sí voy a decir que toda la campaña de apoyo al emprendedor que estos últimos meses se escucha, de ayudas, subvenciones, bla, bla, bla…es MENTIRA, así de claro. No contéis con ello, porque aunque alguna subvención hay, se agarrarán a un clavo ardiendo para denegarla, incluso aunque estés reclamando y esperando un dinero que es tuyo, como por ejemplo el pago único, como “no hay dinero” (gran frase que todo el mundo de las instituciones os dirá…) te darán largas y más largas. Eso sin hablar de la lentitud (creo que me quedo corta) para obtener licencias…En mi caso, sin la ayuda de mi familia no hubiera sido posible sacar este proyecto adelante, o desde luego, no se hubiera hecho realidad aún. Así que desde aquí, también, un GRACIAS bien grande a mis padres y a mi marido, que forma un pedazo bien grande de Con un poco de azúcar.

No quiero terminar este post con un sentimiento de tristeza o enfado, así que sólo recordaros que si tienes un sueño,ve a por él, inténtalo, lánzate. Me ha costado mucho, me ha costado cortar y cambiar de vida radicalmente. Salir de mi zona de confort y entrar en la zona de “Dios, que estoy haciendo…Tendré para pagar las facturas?, Me irá bien?, Estoy loca?”. Pero por el camino me he encontrado a gente que de otro modo no hubiera conocido, me he reído hasta llorar y ponerme roja como un tomate y ahora estoy rodeada de cosas bonitas, de cupcakes, de galletas…hablando con todos vosotros que entráis en la tienda y me decís “te sigo en Facebook” y eso me compensa todo, porque me voy feliz y vengo feliz, porque: soy Feliz.

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Lista de participantes en el sorteo 5000 seguidores

21 oct

Lista de participantes en el sorteo 5000 seguidores

Después de sudar tinta, aquí está la lista de participantes.

Sólo se han contabilizado los comentarios que se han dejado en el sitio correcto, lo siento, pero si no, es imposible!!

Mañana realizaremos el sorteo y se comprobará que la persona ha cumplido con las normas del sorteo y no ha dejado comentarios duplicados.

Gracias!

Lista de participantes en el sorteo

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Sorteo 5000 fans

10 oct

Sorteo 5000 fans

Buenos días!

En primer lugar quiero daos las gracias porque hemos llegado a los 5000 seguidores en Facebook! Y eso, merece celebrarse!

Cuando comencé con el blog, nunca jamás, pensé llegar a tener 5000 personas detrás leyendo lo que yo escribía, repitiendo las recetas que os enseño, dejando comentarios…, en definitiva, apoyándome. Recuerdo perfectamente el primer sorteo que hice para celebrar que éramos 100 y ya me parecía una pasada!

Así que, aunque sea pesada, GRACIAS!!!!! No sois conscientes de cuánto me habéis ayudado a hacer mi sueño realidad y todo lo que me está pasando es gracias a vosotros. Pronto os contaré grandes noticias, al menos, para mí lo son, y sin vuestro apoyo nunca habrían sucedido.

Así que para agradecer tanto cariño, qué mejor que un buen regalo! Para celebrar que ya somos más de 5ooo voy a sortear un precioso cake stand de cerámica de 24cm de diámetro y un set de stencils compuesto por 5 motivos de encaje diferentes pensados para decorar una tarta de 5 pisos, pero podéis usarlos individualmente.

Para participar, éstas son las bases:

1. Ser fans de Con un poco de azúcar

2. Compartir el sorteo en tu página de facebook

3. Deja un comentario en la entrada de Facebook correspondiente a este sorteo y cuéntame qué sabor de cupcake es tu preferido.

El sorteo finalizará el sábado 19 de octubre a las 23.59h.

El premio se enviará a cualquier punto de España (incluido Canarias, Ceuta y Melilla).

Espero que os guste!

Muchísima suerte a tod@s!!!

Un beso!

Paula

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Tutorial: Tartas con bordes rectos II

9 oct

Tutorial: Tartas con bordes rectos II

Por fin! No sabéis el tiempo que llevo queriendo publicar la 2ª parte de este tutorial, siento haber tardado tanto!

Primero lo planteé con fotos, pero me di cuenta de que así, no creo que se apreciara cómo alisar el ganache con el scraper o alisador de glaseado, que, bajo mi punto de vista, es el paso más importante para conseguir una tarta con bordes rectos. Así que volví a plantearme el tutorial y grabé un vídeo. Entre medio de todo esto han pasado un montón de cosas, he estado muy liada y el tiempo no me ha dado para más…Pero bueno, lo que importa es que ya está aquí, y aún me faltará otra parte para enseñaos a conseguir los bordes después de haber forrado la tarta.

Desde que lo dejamos en la parte anterior, ahora toca hacer el ganache, hacer el almibar, calar, rellenar el bizcocho y cubrir con el ganache.

¿Cómo hago el ganache?

Generalmente utilizo ganache de chocolate negro, porque creo que es el que mejor resultados da a la hora de forrar la tarta.

Utilizo el mismo peso de chocolate negro que de nata para montar (37% materia grasa), por ejemplo: 400 gr chocolate + 400 ml de nata para montar.

Derrito el chocolate en el microondas, primero durante 1 minuto, y luego a intervalos de 30 segundos. A la vez, caliento en un cazo a fuego lento la nata, cuando empiecen a salir burbujitas, la retiro del fuego y la vierto sobre el chocolate derretido. Mezclo bien y dejo reposar.

Llegados a este punto, puedes dejarlo enfriar totalmente a Tª ambiente y usar directamente. A mí particularmente, no me gusta para forrar la tarta, prefiero meterlo un ratito en la nevera y montar el ganache, creo que la consistencia que adquiere para trabajar es más firme y a mí me gusta más. Si quieres montar el ganache, éste tiene que estar frío si no, no te montará. Si a la hora de trabajar ves que el ganache se va endureciendo, puedes meterlo unos segundos en el micro.

¿Cómo hago el almíbar?

Utilizo el mismo peso de azúcar que de agua y caliento a fuego lento junto con el aroma que quiera hasta que el azúcar se derrita y la mezcla espese.

Calar el bizcocho

Con un pincel de silicona moja cada piso del bizcocho con el almíbar. No te saltes este paso! Es muy importante para que la tarta quede jugosa. Consejo: Si vas a hacer una tarta de 2 pisos, no te pases calando los bizcochos del primer piso, si no, la tarta se volverá muy inestable, te lo digo por experiencia!

Rellenar

Una vez que has calado el bizcocho, toca rellenar con ganache, buttercream, mermelada…El ganache o buttercream puedes aplicarlo directamente con la espátula, de manera uniforme, o usando una boquilla y manga.

Cubrir con el ganache

Y aquí empieza el jaleo! Te voy a ser sincera, ármate de paciencia!!! Conforme adquieras práctica irás más rápido, sí, pero aún así, esto requiere su tiempo. Nunca te parecerá que la tarta está perfecta, querrás repasar, y repasar…pondrás más ganache, volverás a pasar el scraper una y mil veces, dale que te dale a la base giratoria…

Para este paso, mis herramientas indispensables son: la espátula curvada grande para aplicar el ganache al comienzo, la base giratoria (uso la de Ikea) y el scraper, sobre todo, el scraper o alisador de glaseado. He probado con otros scraper de otro tipo, pero el mejor para mí, es éste. Se lo vi por primera vez a Jessica Harris de Jessicakes, mi gurú en esto de las tartas con bordes rectos y limpios.

Al principio, podéis forrar la tarta aplicando el ganache un poco “a lo bruto”, porque una vez que pasemos el scraper se alisará y todo el ganache de más que hayamos puesto lo retiraremos. Súper importante!!!: lo que gira es la base, NO el scraper! El scraper hay que dejarlo clavado en la base, sin moverlo.

Os dejo con el vídeo, espero de corazón que os sirva de ayuda!!! Y por cierto, quiero daos las gracias a tod@s los que estáis detrás de Con un poco de azúcar, 5000 en concreto!!! Ya somos 5000 seguidores en Facebook y eso se merece un buen sorteo! Me pongo a ello ahora mismo y os informo. Gracias, gracias, gracias!!!

5000 besos!!

Paula

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Tarta con encaje comestible, ¿cómo hacerlo?

16 sep

Hace un tiempo os enseñé mi primera tarta con encaje comestible. Ya os dije que me encantaba el encaje en las tartas, sobre todo, para las tartas románticas.

Bueno, pues, lo he vuelto a hacer. Lo confieso, es mi debilidad. Queda taaannnn bonito!

Hoy os quería enseñar un par de tartas de boda que realicé con este tipo de encaje y a la vez, mostraros un poquito más cómo se hace, para que veáis lo súper fácil que es!

Para elaborar el encaje comestible necesitas una pasta especial y un tapete con el diseño de encaje de Silikomart. El diseño que yo he usado es el TRD05 Fantasy.

Para conseguir la pasta que se convertirá en el encaje, sólo tienes que mezclar 100gr de Tricot mix con 80gr de agua.

Con ayuda de una espátula plana reparte la pasta sobre el diseño del tapete. Asegúrate que cubres todos los agujeritos del diseño!

Una vez que has repartido la pasta, pásale un alisador de glaseado colocado en un ángulo de 45º para retirar todo el exceso de pasta y que el encaje quede perfecto!

Mira todo lo que sobraba!

Ya estamos listo para meterlo al horno: a 120ºC durante 10-12 min. Transcurrido este tiempo, sacas el tapete, lo dejas enfriar y, con cuidado, despegamos el encaje.

Una vez que has forrado tu tarta con fondant, sólo tienes que colocarlo sobre éste aplicando un poco de glasa. Yo lo hice con ayuda de la boquilla nº2 de Wilton, aplicando la glasa en zonas “estratégicas”, como los picos del encaje.

Y el resultado, tartas tan románticas como estas dos que os enseño:

La tarta de boda de Olga y Sergio: querían encaje, rosas en tonos nude y sus iniciales en una placa vintage

Y la tarta de Mari y Toño: encaje y rosas en blanco y dos tonos de rosas, como el ramo de la novia

Bueno, en la entrada de hoy os he frito a fotos, jeje!! No puedo evitarlo, el encaje es tan bonito que no puedo dejar de disparar la cámara!!!!

Un beso!
Paula

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La tarta con peonia para Violeta

12 sep

Hola a tod@s!

El otro día os comenté que estos días tendría muchas tartas que enseñaos, esta es una de ellas.
El sábado fue la celebración del cumpleaños de Violeta y su mamá, amiga mía, siempre me pide que le prepare la tarta, con ésta ya van tres! Gracias Clara por confiar tanto en mí!

Este año, lo tenían muy claro. La verdad es que Violeta tiene bastante claro todos los años qué elementos tiene que tener la tarta de su cumple! Y este año, como se va haciendo mayor, quería combinar los colores, rosa, violeta y dorado con una gran flor encima.

Así que, a ello me puse! La tarta era un bizcocho de chocolate relleno de buttercream de fresa y frutos del bosque cubierto con ganache de chocolate.

El piso de abajo lo rodeé con pequeños círculos perforados o marcados con una flor. Para conseguir el color dorado, teñí fondant blanco con colorante color caramelo y después, diluí los polvos Metallic Golden Sands de Rainbow Dust con unas gotas de ron blanco (tranquilos!! se evapora y no deja alcohol!). Después, con un pincel fue pintando todos los círculos.

La flor, una peonia rosa, con los pétalos retocados en color dorado.

El resultado de la tarta me gustó mucho! Quedó con un aire muy marroquí, verdad? Totalmente diferente a lo he hecho hasta ahora…

En mi opinión, es un buen ejemplo de que no todas las tartas infantiles tienen por qué ser rosita y blanco, en tonos pastel, con muñequitos…Si te gusta un estilo distinto, si la tarta es bonita, por qué no?

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Dinofiesta! El 3er cumpleaños de Iker

4 sep

Pues sí, 3 años ya. Es una frase muy típica, sobre todo para las madres (me he dado cuenta desde que lo soy): “el tiempo pasa muy rápido”. Parece que fue hace 3 días cuando Iker llegó, antes de tiempo, y todo cambió. Y parece que fue hace 2 cuando le estaba preparando la mesa de su primer cumpleaños, mi primera mesa de dulces que empecé a preparar 2 meses antes.

Y aquí estoy, enseñando ya la tercera!! Pero hay cosas que no cambian, y sí, dos meses antes ya estaba preparando cosas, no puedo evitarlo!

Por aquél entonces estaba pensando en la temática. Iker ya es mayor y ésta creo que ha sido la primera fiesta de cumpleaños en la que se ha enterado realmente de lo que significaba y que la ha vivido con mucha ilusión, así que le pregunté de qué quería su fiesta. Su respuesta fue rotunda: “Aaarrrrgggg!!”, lo que, en nuestro idioma mamá-hijo, ése que sólo nosotros entendemos, significa: “De dinosaurios!!”. Me lo temía. Lleva tiempo loco con los dinosaurios, por qué será que les gustan tanto?

El caso es que a mí el tema no me motivaba…Intenté persuadirle: “Y de coches?…Y de helados?…”. Nada, no hubo manera. Así que me resigné, de dinosaurios. Y como el tema seguía sin inspirarme, se me ocurrió mezclar elementos. Llevo tiempo obsesionada con un patrón, el chevron, vamos el zig-zag. Me encanta, y tenía muchas ganas de integrarlo en una mesa de dulces, así que tomando como referencia los dinosaurios, el chevron y los colores verde y naranja, me puse a trabajar.

Hay un elemento en todas las mesas de dulces que me obsesiona, la parte trasera de la mesa. Cuando pienso en una, siempre intento comenzar por ahí. Me parece que es clave para que una mese quede bonita y le dé importancia a la mesa. Estaba claro que para la de Iker quería un fondo chevron y opté por varias opciones. Primero pensé en una tela, pero el chevron no está muy de moda en España y todas la telas las tenía que comprar en EEUU, con lo que el presupuesto se me disparaba. Así que opté un plan B, pintar yo misma el patrón sobre un lienzo. En otro post os enseño cómo, es más sencillo de lo que parece, aunque la paciencia es un elemento importante…

El banderín y los gorritos podéis descargarlos en Lovely Living totalmente gratis, además en la colección tenéis etiquetas para botellas, toppers para cupcakes, wrappers para cupcakes.. . Yo después añadí las letras de IKER y añadí un pom-pom a los gorritos.

Vamos con los elementos de la mesa!La tarta. Me apetecía muchísimo una tarta bien alta. Cuando me preguntan por el tamaño de alguna tarta se suelen guiar por el diámetro, si propones una tarta de 15cms de diámetro para 15-20 personas, la cosa no cuadra. Esta tarta tenía 15cm de diámetro y 23cms de altura. En la fiesta estábamos unos 15 y sobró la mitad de la tarta.

Por cierto, que era un bizcocho de vainilla con buttercream de vainilla, caramelo y forrada con ganache de chocolate.

Galletas de dinosaurios:

Huevos de dinosaurios!!! Son cake pops pero dando forma ovalada a la bolita, cubiertos de chocolate blanco y una vez fríos, con ayuda de un pincel y chocolate negro les hacemos las motitas como si fuera barro, le da un toque muy realista!

Los minicupcakes. De zanahora, mis preferidos, con buttercream de limón o pistacho. Los de pistacho están increíbles!!! Podéis hacerlos súper fáciles con la pasta de pistacho de Patidess, ummmm!!

Las chuches, no pueden faltar en una fiesta!

Y como también hay dinosaurios herbívoros, un poquito de fruta, que siempre sienta bien!

Y ahora os voy a enseñar…mi tesoro!!! Un dispensador de limonada!!! Llevaba tiempo buscando y deseando hacerme con uno y por fin, es mío!!!

No es precioso??? Ayyyy!!!

Este año, como los peques ya son mayores, preparé un rinconcito de la fiesta sólo para ellos, para que pudieran pintar, hacer pompas de jabón y para que se probaran sus zarpas de dinosaurios!!! Súper fáciles de hacer con goma eva, se lo pasaron genial con ellas.

Más detallitos de la fiesta!! Las dinochapas!!! Todos los que vinieron se fueron con una. Podéis encontrar éstas y muchas más en My Button Buddy una tienda en Etsy con chapas súper chulas, además Pam es un encanto estuvo súper pendiente de que las chapas llegaran a tiempo para la fiesta y desde aquí se lo agradezco muchísimo!

Y llegó el momento de soplar las velas! Iker quería desde hace tiempo un regalo muy especial para su cumple, así que le recordé que tenía que soplar las velas y pedir ese deseo muy fuerte para que se hiciera realidad

Y, como no, el deseo se hizo realidad:

Y después de bombardearos con tantas fotos, espero que os haya gustado! Ahora comienza la cuenta atrás para pensar en la próxima!

Un beso!

Paula

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