Acerca de

Hola!!! Muchísimas gracias por pasarte por aquí. Soy Ángeles y esto es Con un poco de azúcar.

Con un poco de azúcar surgió de la mano de su creadora y fundadora Paula, que ahora me lo ha cedido a mi y voy a seguir llevándolo con tanta ilusión y empeño como lo hacia ella.

 

Hace 4 años me empecé a interesar por este mundo de la repostería creativa. Desde niña siempre me había encantado la panadería y repostería pero nunca lo había visto como la manera de ganarme la vida si no como algo que me gustaba y hacía para el deleite de mi familia. Hasta que un día decidí  ir con mi hija a  un taller que había  de galletas decoradas de navidad y ahí es donde me di cuenta que yo quería hacer eso y dedicarme plenamente a ello , y empecé a formarme e indagar más acerca de este mundo… pero no fue hasta noviembre de 2015 cuando me vi preparada y surgió la   oportunidad de seguir con este proyecto tan bonito que se llama con un poco de azúcar ,me lié la manta a la cabeza , me metí de lleno, y aquí estoy….  con todas mis ganas e ilusión  retomando este blog para compartir con vosotros todo tipo de recetas y cosas que se me vayan ocurriendo que no serán pocas .

Espero que todo lo que vaya compartiendo sea de vuestro agrado y mil gracias!!! 13438851_1754290101478686_5248461058140991831_n

30 comentarios a “Acerca de”

  1. Noe 11 Abril, 2011 at 7:16 #

    Hola,estoy viendo la pasteleria de cupcakes,y me a encantado!!estoy pensando en abrir una en mi pueblo,pues desde siempre me a encantado el tema de las bakery.A ver si me podrias ayudar diciendome proveedores y eso aqui en España,ya que nose por donde empezar.Gracias.

    • paula 14 Abril, 2011 at 6:25 #

      Hola Noelia,

      me alegro mucho que te haya gustado el blog, gracias!! Respecto a lo que me preguntas, te puedo decir donde compro las cosas yo, pero ya para abrir una tienda…supongo que tendrás que hablar con mayoristas, y en eso yo no te puedo ayudar…Yo suelo hacer los pedido en http://www.decake.es, quizás puedas ponerte en contacto con ellas y te aconsejen mejor que yo.
      Un saludo!
      Paula

  2. Evelyn Figueroa R 4 Junio, 2011 at 17:08 #

    hola! estoy muy interesada en los collares de cupcakes, podrias decirme donde los consigo o como puedo contactarte. gracias

    • paula 5 Junio, 2011 at 14:21 #

      Hola Evelyn,
      creo que te refieres a los collares que os mostraba en la entrada titulada “Locos por los cupcakes”. Son de http://www.ilovekutchi.com/shop/, puedes comprarlos online. Es una tienda preciosa donde puedes encontrar muchas cosas con motivos cupcakeros!

  3. Mónituca 1 Agosto, 2011 at 14:53 #

    Gracias por tus informaciones.tienes una página preciosa y una manera de explicar lo que haces muy cariñosa. Soy novata en el mundo de las galletas y tartas decoradas, recientemente vi un programa en televisión y me quedé fascinadaaaaa. Desde entonces no he pensado en otra cosa,lo que ocurre es que vivo en Valladolid y no tengo ni idea de donde encontrar todo lo necesario asi que ya he tomado buena nota de tus orientaciones, ahora mismo me voy a regalar mis primeros utensilios coneguidos gracias a ti.un beso.Mónica

    • paula 2 Agosto, 2011 at 6:19 #

      Hola Mónica! Bienvenida a este maravilloso mundo!!! Te aviso que engancha!! jeje!
      Muchísimas gracias por tu comentario tan cariñoso, estoy súper contenta de haberte podido ayudar en algo! Estoy deseando ver tus creaciones! Cuélgalas en el facebook por fa!
      Un besazo!!
      Paula

  4. Tamara 12 Agosto, 2011 at 16:47 #

    Hola Paula! acabo de conocer tu blog y me encanta, sencillamente me encanta!!! he visto que en sitios de interés tienes puesto web Zaragoza, por un casual no serás de Zaragoza?!?!?! y en caso de que lo seas… das cursos? por que estaría muy interesada. Gracias y enhorabuena por el blog!! 😉

    • paula 12 Agosto, 2011 at 19:14 #

      Hola Tamara! Qué alegría que te guste el blog! Es una satisfacción leer comentarios así, gracias!!!
      Sí, soy de Zaragoza! Pero no, no doy cursos…Creo que necesito aprender muuuucho más para lanzarme a ello, pero quién sabe si en un futuro….ojalá!!!
      Encantada de que te quedes por aquí!!!
      Un besazo!

  5. Tamara 13 Agosto, 2011 at 19:12 #

    😀 bueno pues si algún día te apetece quedar para reporteriar me lo dices!! ahí tienes mi email 🙂 creo que podría aprender muchas cosas de tí y me encaaaaantaría! un besazo.

  6. Nuria 20 Septiembre, 2011 at 10:38 #

    Hola Paula! vivo muy cerca de tí y me gustaría tener contigo para compartir recetas de cupcakes. Estoy empezando en esto y la verdad… es adictivo!! me alegro mucho de que te vaya tan bien el blog. Si tienes un correo dejámelo y así seguimos en contacto, Un saludo!!

  7. Ana 26 Noviembre, 2011 at 21:35 #

    Hola Paula!
    quisiera comentarte algo: me gustaria recibir un aviai cada vez qur
    escribas algo nuevo en tu blog. Tienes activado el sistema
    de inscripcion?
    seria super practico!!
    felicidades por tu blog

    • paula 27 Noviembre, 2011 at 8:04 #

      Hola Ana!
      En breve estará disponible este sistema.
      Gracias por seguirme!
      Besos!
      Paula

  8. María José 26 Febrero, 2012 at 1:40 #

    Hola Paula, que hermoso es tu blog, tus explicaciones son muy claras y tus fotos reflejan las marivallas que haces. Te envío un cariñoso saludo desde Buenos Aires, Argentina!

    • paula 26 Febrero, 2012 at 5:38 #

      Hola María José!
      Muchísimas gracias por tus palabras!es una alegría que me sigas desde tan lejos!
      Un beso!
      Paula

  9. Ivonne 17 Septiembre, 2012 at 18:17 #

    Hola Paula, trabajas muy bonito, todo es sutil y delicado, ademas las fotos tienen una estética impecable.. enhorabuena por el blog es de los mejores que he visto nunca..
    Continua así, gracias por tu generosidad al explicar las recetas y por dar los excelentes tips que das..
    Un saludo y que continúen los éxitos..

    • paula 17 Septiembre, 2012 at 18:20 #

      Muchísimas gracias Ivonne! Es una motivación escuchar cosas así! Un besazo!

  10. Ruth 26 Septiembre, 2012 at 9:56 #

    Hola soy Ruth , estoy empezando con el fondant y el otro dia para ir quitandome el miedo lo hice yo misma ( ya que sale mas economico ) y estupendo , ya he decidido tirarme de cabeza asi que lo he pedido por aqui y los colorantes wilton tambien ( que a demas son dificilisimos de encontrar ), y estoy tan agradecida de la rapidez del envio que tenia que haceroslo saber.

    • paula 26 Septiembre, 2012 at 9:59 #

      Pues muchísimas gracias Ruth! Encantados de que estés satisfecha!

  11. Silvia 2 Diciembre, 2012 at 16:48 #

    Hola a todas!

    Tan solo quería compartir con vosotr@s que acabo de hacer un pedido en la tienda y que estoy deseando que me llegue pues es para hacer mi primera tarta con fondant y será una tarta muy especial: para mi madre!! el sábado que viene es su cumpleaños y me voy a lanzar, estoy un poco nerviosa, espero que me salga genial.
    Siempre he hecho mis pinitos en la repostería pero nada que ver con una tarda de este estilo.

    Gracias por hacer blogs como este, Paula mi enhorabuena por tanta dedicación y creatividad 🙂

    Por cierto, el pedido tardará 24h en llegarme? Es así? qué emoción!!!

    Besos.

  12. Rocío 26 Diciembre, 2012 at 14:39 #

    Hola Paula,

    Una vez más, Paola, Sofía y las demás han recurrido a ti para prepararme una fiesta sorpresa, la Baby Shower. Tuya fue la tarta más bonita en honor del futuro pequeñajo, Juan, y las preciosas galletas con forma de biberón, body, osito o las letras del nombre. Tengo que decir que no sólo eran los dulces más bonitos y tiernos que he visto nunca, sino que además estaban buenísimos. La tarta era la primera vez que la probaba (en mi despedida hubo cupcakes y galletas, y a la de la boda de Pao, preciosa también, no llegué) y me sorprendió gratamente, aunque mi debilidad son las deliciosas galletas de mantequilla cubiertas con fondant.

    Muchas gracias, porque las fechas no son las mejores para ti y siempre llegas a todo.

    Feliz Navidad!!!!

    • paula 26 Diciembre, 2012 at 14:52 #

      Hola Rocío!

      Muchísimas gracias! Me alegro que te gustara! Seguro que lo pasasteis genial!
      Pao me ha enseñado alguna foto tuya y estás preciosa!! el embarazo te sienta fenomenal!
      Un besazo enorme para ti y para Juan! Que vaya todo genial!
      Feliz Navidad!

  13. Rosa Rodriguez 16 Abril, 2013 at 10:45 #

    hola,soy novata en la decoración de postres;me encanta cocinar todo tipo de cosas y me fascinan los resultados con fondant.Hace un tiempo que sigo a Bakemania,a través de ella os conozco.Los caramelos de violeta me encantan.Un saludo. Rosa

  14. yanina 23 Mayo, 2013 at 13:38 #

    hola soy yanina y me encanta ls cositas q tiene pero quisiera saver cuando pondran ala venta de nuevo las q estan agotada gracias beso

  15. ivonne baylon 13 Noviembre, 2013 at 22:53 #

    hola recien vi tu blog y me encanto tienes algun taller online pues soy mexicana pero me encantaria aprender!!!

    • paula 14 Noviembre, 2013 at 8:33 #

      Hola! Muchas gracias! Me alegro mucho que te guste el blog! Respecto a talleres online todavía no es algo en lo que haya pensado!!!pero nunca se sabe…. Un beso! Paula

  16. Nerea 22 Julio, 2016 at 14:12 #

    Holaa Nines
    Que bien que sigas con el proyecto.
    Mi enhorabuena.
    Agradecerte públicamente lo buenas y lo bien que quedaron las galletas que hiciste para nuestra boda.
    Los invitad@s quedaron impresionad@s.
    Y que decir de la repostería Sin gluten y la mesa dulce..
    Gracias una vez mas.
    Un Saludo Nerea

    • Nines 22 Julio, 2016 at 16:20 #

      Muchas gracias Nerea!!
      Como me alegra oír lo de las galletas de tu boda jejej tu perrito era clave en esas galletas…
      Os mando un fuerte abrazo!!

  17. Sonia 22 Julio, 2016 at 15:06 #

    Hola Nines!
    Me alegro que estés tan bien ocupada en este mundillo de la repostería, un mundo que a mi me encanta!,y estaré atenta a tus recetas y a tu blog.
    Un besazo de la Torres!!
    Mucha suerte,y a promocionarte x allí donde vaya!!

    • Nines 22 Julio, 2016 at 16:21 #

      Muchas gracias Sonia por tu comentario!!!
      Esta semana que entra publicare nueva entrada así que espero que no te la pierdas.

      Un fuerte abrazo!

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